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スーパーのワゴンセールにて、【グリコ 炊き込み御膳 鶏ごぼう】が半額の164円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記を作って食べた感想と献立について書き留めてみました。
【グリコ 炊き込み御膳 鶏ごぼう】2合での作り方
具材とだしのセット
本来は3合用ですが、我が家は二人暮らしなので2合で作りました。
2合で作る場合は、だしの量は大さじ3を目安にとの記載がありました。（だしは開封前によく振っておきましょう）
ちなみに大さじ3だと薄味に感じたので、次回は少し多めにしてもよいかと感じました。
だしと具を入れたところ
炊きあがったところ洗米した2合分のお米に大さじ3のだし、白米と同じ水加減にしたらよくかき混ぜ、具も加えたら炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。
【グリコ 炊き込み御膳 鶏ごぼう】を食べた感想
山椒をON！
感想としては手軽に炊き込みご飯が出来る上に美味しいのですが、私自身は前述の通り、大さじ3のだしの量だと味が少し薄く感じました。
逆に旦那は「薄味が美味しい。」とのことでした。
お互いが納得する、ほんの少しのだしの増量を次回は試したいと思いました。
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ちなみに他の炊き込みご飯も含め、山椒をかけると美味しさ倍増です。
山椒はミルタイプがお気に入りです。
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ミルタイプの山椒を使うと、他の粉山椒には戻れなくなる美味しさがあります！
【グリコ 炊き込み御膳 鶏ごぼう】を利用した献立
・鶏ごぼう御飯
・みそ汁
・玉子入り舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め
・冷奴
・甘夏
みそ汁はインスタントで、冷奴は豆腐に大葉と鮭フレークをのせただけ。
「玉子入り舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め」については以下の記事にて紹介済みです。
＜2023年8月更新＞
【舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め】を作ってみました。
舞茸と刻み油揚げは、1パックが目安です。（2～3人分）
作り方
舞茸・刻み油揚げをごま油で炒めたら、酒・みりん・しょうゆ(各大さじ1)を加...
・鶏ごぼう御飯
・サバの塩焼き+大葉
・こうや豆腐の煮物
・ひじき煮
・甘夏
サバの塩焼き：200円、ひじき煮：159円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア(価格は税抜)。
「こうや豆腐の煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
【こうや豆腐の煮物】を作ってみました。
鍋に水(200ml)と白だし(大さじ2)・砂糖(大さじ1)を入れて火にかけたら、水で戻してカットしたこうや豆腐としめじを入れて煮込むだけの手軽さです。仕上げにねぎを散らします。
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