がんばらないご飯作り

【ツナと白菜の生姜煮】簡単料理と献立

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【ツナと白菜の生姜煮】を作ってみました。

鍋にカットした白菜と人参とツナ缶を入れ、酒と醤油(各大さじ1)・チューブ生姜(数cm)・塩・黒胡椒(適量)も加えたら、蓋をして煮るだけの手軽さです。

白菜は1/4個、人参は1/2本、ツナ缶は1つが目安です。（2人分）

チューブ生姜は、ハウスの「特選本香り生しょうが」がお気に入りです。

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生の生姜にはかないませんが、便利さでは手放せない存在です。

【ツナと白菜の生姜煮】を利用した献立

・白ご飯
・ツナと白菜の生姜煮
・シュウマイ+生野菜サラダ
・焼き白胡麻豆腐
・ぶどう

シュウマイはチルド品をレンジで温めただけ。

「焼き白胡麻豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2023.08.24

【焼きごま豆腐】簡単料理と献立

【焼きごま豆腐】を作ってみました。 作り方は、陶器皿やアルミホイルの上に市販のごま豆腐を乗せたら、添付のたれや好みのたれをかけ、オーブントースターで（1000Wで5分ほど）焼くだけの手軽さです。 たれの付いていないごま豆腐の場合は、田楽味噌...

上記ではふじや食品の白胡麻豆腐ですが、聖食品の白胡麻豆腐でも美味しかったです。

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• 45歳～簡単ご飯メモ

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