45歳~簡単ご飯メモ

【豆腐と白ネギの炒め物】簡単料理と献立

豆腐と白ネギの炒め物

【豆腐と白ネギの炒め物】を作ってみました。

フライパンに砂糖を入れたゴマ油を熱したらネギを焼き、その後に豆腐を入れて醤油を回し入れるだけの手軽さです。

レシピID:1596732を参考にしました。

白ネギを購入すると、高い頻度で作っているお気に入りのレシピです。

【豆腐と白ネギの炒め物】を利用した献立

➀焼きサバと
さば糀の献立
・白ご飯
・みそ汁
・さば糀漬け焼き
・豆腐と白ネギの炒め物
・フリルレタスサラダ(フライドオニオンのせ)
・みかん

さば糀(本漬け)はグリルで焼いただけ。

サラダはフリルレタスにフライドオニオンをかけただけで、みそ汁はフリーズドライを利用。

☆彡

➁ホッケの干物焼きと
ホッケ干物の献立
・白ご飯
・みそ汁
・ホッケ切り身の干物焼き
・豆腐と白ネギの炒め物
・ミニトマトサラダ(釜揚げしらすのせ)
・シャインマスカット

ホッケは自宅のグリルで焼いただけ。

みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・とろろ昆布を入れてお湯を注いだだけ。

サラダはカットしたミニトマトにスーパーで購入した釜揚げしらすをのせただけ。

☆彡

➂アジの竜田揚げと(2020年4月撮影)
豆腐と白ネギの炒めものの献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・みそ汁
・アジの竜田揚げ
・豆腐と白ネギの炒め物
・水菜サラダ

みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・みそ汁の具を入れてお湯を注いだだけ。

アジの竜田揚げ:298円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

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