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【ちくわぶとツナの洋風煮】を作ってみました。
小鍋にカットしたちくわぶ・ツナ缶・スライスにんにくとコンソメ(小さじ1/2)・ケチャップ(大さじ1)・マヨネーズ(大さじ1/2)・黒胡椒(少々)と水(150ml)を入れて火にかけたら落し蓋をして、水気が少なくなるまで煮る手軽さです。
仕上げにパセリとフライドオニオンをかけます。
ちくわぶは1パック、ツナは1缶、スライスにんにくは好みの量が目安です。（2人分）
何度もリピートしているお気に入りのレシピで、ちくわぶがニョッキみたいで美味しいです。
私はこのレシピのためにフライドオニオンを購入しました！
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【ちくわぶとツナの洋風煮】を利用した献立
黒はんぺんフライと
・白ごはん
・ちくわぶとツナの洋風煮
・黒はんぺんフライ
・海藻サラダ 釜揚げしらすのせ
・シャインマスカット(写真撮り忘れ)
黒はんぺんフライ：198円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
海藻サラダと釜揚げしらすはスーパーで購入したものをそのまま器に移しただけ。
☆彡
イワシの竜田揚げと
・白ごはん
・たまごスープ
・イワシの竜田揚げ ベビーリーフ添え
・ちくわぶとツナの洋風煮
・みかん
いわしの竜田揚げ：206円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。
「たまごスープ」は、インスタントの春雨スープに溶き卵を追加しただけ。（以下の記事参照）
