【ちくわぶ洋風煮】を作ってみました。
小鍋に具材（ちくわぶ・ツナ缶・にんにく）と調味料（コンソメ・ケチャップ・マヨネーズ・胡椒）と水を入れて煮たら、仕上げにパセリとフライドオニオンをかけるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
洋風ちくわぶ♪ by 月ーまま
何度もリピートしているお気に入りのレシピで、ちくわぶがニョッキみたいで美味しいです。私はこのレシピのためにフライドオニオンを購入したほどです。
リンク
【ちくわぶ洋風煮】を利用した献立
黒はんぺんフライと
・白ごはん
◎ちくわぶ洋風煮
・黒はんぺんフライ
・海藻サラダ（釜揚げしらすのせ）
・シャインマスカット
作ったのは◎のメニューのみ。シャインマスカットは写真に撮り忘れ。
黒はんぺんフライは静岡県民のソウルフード的な存在で、名前の通り黒いはんぺんをフライにしたお惣菜です。静岡の一部のスーパーでは定番惣菜で、この日は特売で4枚入りが198円。
海藻サラダと釜揚げしらすはスーパーで購入したものをそのまま器に移しただけです。
購入した釜揚げしらすは、しらす漁港に近いスーパーなので臭みがなくて美味しく、時々買いに出向くほどのお気に入り素材です。
☆
イワシの竜田揚げと
・白ごはん
◎たまごスープ
・イワシの竜田揚げ ベビーリーフ添え
◎ちくわぶ洋風煮
・みかん
作ったのは◎のメニューのみ。
いわしの竜田揚げ：206円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。
「たまごスープ」はインスタントの春雨スープに溶き卵を追加しただけ。（以下の記事参照）
