45歳~簡単ご飯メモ

【ひかり味噌 選べるスープ春雨】を利用した一人鍋

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

選べるスープ春雨 シーフード

【ひかり味噌 選べるスープ春雨】はインスタントの春雨スープですが、パッケージ記載のお湯の量では塩っぱさが気になるため、毎回倍量のお湯を使って2人分のスープを作ったり、一人鍋として利用することが多かったです。

今回は坦々風、中華しょうゆ、シーフードを利用したアレンジ例を紹介します。

【選べるスープ春雨 坦々風】で一人鍋

坦々風春雨スープ 選べるスープ春雨 坦々風
一人鍋 出来上がり

水300mlを入れた一人用鍋を火にかけたら、好みの具材と春雨スープを投入するだけの手軽さです。(春雨投入はその日の気分で)

今回は豚肉・豆腐・キャベツ・ネギ・玉ねぎ・シメジを入れてみました。

【選べるスープ春雨 中華しょうゆ】のアレンジ

中華風スープ

見栄えが悪いですが、【選べるスープ春雨 中華しょうゆ】にしめじと溶き卵とネギを追加しただけです。この日、春雨は入れませんでした。

本来は、カップにお湯を注ぐだけのインスタントスープですが、パッケージに記載された160mlのお湯だけでは塩っぱくて飲みきれないため、倍量もしくはそれ以上のお湯で作っております。

小鍋にお湯を沸かしてスープを入れ、その際好みの具材も投入。

味が薄く感じるようなら調味料を追加するなどしております。

春雨は個包装になっているので便利です。使わなかった春雨はお吸い物や鍋に入れて消費します。

今回は『中華しょうゆ』で溶き卵を入れてみましたが、溶き卵を入れるなら『かきたま』がおすすめかと思います。

【選べるスープ春雨 中華しょうゆ】を利用した献立

かきたま風スープとして
サンマの塩焼きの献立
・白ご飯
・かきたま風スープ
・サンマの塩焼き
・塩ねぎエリンギ
・シャインマスカット

サンマの塩焼き:150円はスーパーで購入したものを自宅のグリルで焼き直しただけ。

塩ねぎエリンギ:96円は以前スーパーで購入したら美味しかったので3割引に釣られて購入。塩焼きと塩ねぎで塩分とりすぎかもですが美味しかったです。

価格は共に税抜で塩ねぎエリンギは旦那とシェア。

☆彡

スープ餃子として
献立
・白ご飯
・スープ餃子
・サンマのみぞれ南蛮
・あんこうの唐揚げ
・フリルレタスのサラダ

【選べるスープ春雨 中華しょうゆ】に、余っていたチルド餃子と乾燥わかめを入れて、スープ餃子にしてみました。春雨は使いませんでした。

サンマのみぞれ南蛮:250円とあんこうの唐揚げ:203円はスーパーのお惣菜。(価格は税抜)

旦那の希望通りにお惣菜を任せたら、上記のようになってしまいました。

【選べるスープ春雨 シーフード】のアレンジ

選べるスープ春雨 シーフード 選べるスープ春雨 シーフード
スープ春雨 出来上がり

「シーフード」は特に塩っぱさを感じます。

この日も冷蔵庫にあったしめじと刻みネギを投入し、水は倍量を使用。この塩っぱさに合う具材を追求したいです。

ツナと白菜の生姜煮【ツナと白菜の生姜煮】簡単料理と献立前のページ

【白菜と鮭の味噌煮込み】簡単料理と献立次のページ白菜と鮭の味噌煮込みの献立

関連記事

  1. 舞茸と白菜の肉豆腐

    45歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と白菜の肉豆腐】簡単料理と献立

    【舞茸と白菜の肉豆腐】を作ってみました。鍋にカットした…

  2. 金目鯛シウマイ

    45歳~簡単ご飯メモ

    崎陽軒 金目鯛シウマイ☆食べた感想と献立

    レンジ温め可能な崎陽軒の金目鯛シウマイ(冬季限定)ですが、より…

  3. キャベツと豚大根の煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと豚大根の炒め煮】簡単料理と献立

    【キャベツと豚大根の炒め煮】を作ってみました。塩コショ…

  4. 白菜と豆腐の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜と豆腐の卵とじ】簡単料理と献立

    【白菜と豆腐の卵とじ】を作ってみました。沸かした水(1…

  5. 和風ポトフ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【和風ポトフ】簡単料理と献立

    【和風ポトフ】を作ってみました。カットした好みの具材を…

  6. 大根の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【大根の卵とじ】簡単料理と献立

    【大根の卵とじ】を作ってみました。カットした大根を油で…

最近の記事

  1. マルちゃん スープカレー ワンタン
  2. 備前屋 あわ雪
  3. 千なり さくら粒あん
  4. トンボ おこしやすいラバー付耐熱抗菌まな板L
  5. ピッコロドルチェ レモン&ライム

アーカイブ

  1. サバの糀焼きの献立

    親知らず抜歯後の食事記録

    親知らず抜歯後22日~24日目の食事記録と経過
  2. セコマ 北海道とよとみ生乳100%プレーンヨーグルト

    ヨーグルト

    セイコーマート【北海道とよとみ生乳100%プレーンヨーグルト】を食べた感想
  3. トーエー食品 どんぶり麵 しお味ラーメン

    49歳~簡単ご飯メモ

    【トーエー食品 どんぶり麵 しお味ラーメン】クッカーで手軽に食べてみた
  4. 焼豚と玉ねぎの炒めもの

    46歳~簡単ご飯メモ

    【焼豚と玉ねぎの炒めもの】簡単料理と献立
  5. 蔵王米菓 玄米トースト

    49歳~簡単ご飯メモ

    【玄米トースト(蔵王米菓)】簡単で美味しい食べ方
PAGE TOP