＜2024年5月更新＞
カルディでパクチーラーメンが95円(税込)だったので買ってみましたが、そのままだと見た目が残念だったので、具材追加で見栄え良く食べてみました。
【パクチーラーメン】の作り方
土鍋に麺・粉末スープ・乾燥パクチーを入れたところ
作り方は袋麺の中身を容器に入れ、お湯を注いで蓋をして3分待つだけの手軽さです。（レンジや鍋で煮込むという手順もあります。）
粉末スープは固形状になっておりますが、特に問題はなく。
本来なら一緒に香味油も入れるのですが、旦那が猛烈に拒否するので、後から様子見で入れることにして蓋の上で温め中。
ちなみに旦那が香味油を警戒するのは、ベトナム旅行で購入したインスタントフォーの香味油が激辛だったためです。
今回購入したパクチーラーメンの香味油は辛くはないので大丈夫♪
パクチーラーメンを華やかに
お湯を入れて3分経過したパクチーラーメン
まだ香味油は入っていませんが、このままだと見た目が寂しいので一工夫します。
あらかじめ用意していたベビーリーフとトマトと生ハムを手早くON！
旦那が警戒した香味油は、少量を振りかけて良しとしました。
この食べ方は同じようなインスタントのフォーを作った時、生パクチー代わりにベビーリーフやレタスなどを乗せたら美味しかったので、パクチーラーメンでも流用しました。
パクチーラーメンの味ですが、思いのほか乾燥パクチーが多かったため、追加で乾燥パクチーを入れるまでもなかったです。
フォー同様、フレッシュ野菜と食べる麺は美味しく、こちらは麺がラーメンだったせいか腹持ちも良かったです。（フォーは消化が良いせいか、すぐにお腹が減ってしまう）
追加トッピングした具材ですが、生ハムは半額品で139円、トマトは見切り品で80円、ベビーリーフは127円でした。(全て税抜)
ベビーリーフを載せるのが、今のところ個人的にはお気に入りです。
