＜2024年5月更新＞
スーパーで購入したワカサギの唐揚げを南蛮漬けにして食べてみました。
作り方は、玉ねぎを刻んでお酢・みりん・醤油・酒・砂糖・だし汁・七味を混ぜ、レンジでチンして冷まします。
調味料は酒が小さじ1位で、その他は大さじ1位が目安。
香辛料は自宅に唐辛子が無かったので七味を代用しました。
七味はハウスの「香り七味詰め替え用」がお気に入りです。
本来はミルタイプですが、そのままかけても美味しいです。
ワカサギや玉ねぎの量は、自分の好みで調整します。
ワカサギの唐揚げもレンジでチン。
最初にチンした玉ねぎ＆調味料に漬け、しばらく放置して食べるのが良いけど、この日は他におかずがなかったので漬ける間もなく食べてしまいました。
まあまあ食べることが出来ましたが、やはり翌日に食べた方が味が染みて美味しかったです。
以上、スーパーで購入したワカサギの唐揚げを南蛮漬けで食べたメモでした。
2026.09.18
【キッシュの献立】普段の夕飯に取り入れてみた
2026.09.3
【松かま｜笹かま・竹かま】仙台土産で食べた感想と献…
2026.07.31
【グリーンリーフとトマトのさっと蒸し】簡単料理と献…2026.07.31
簡単レシピリスト
2026.07.21
【ヤマモリ 香り松茸 きのこごはん】食べた感想と献…
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2026.05.5
仙台土産【シーラカンスモナカ】食べた感想と美味しい…
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2026.05.25
ツルヤのおやき｜表裏20秒がちょうどいい温めメモ
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
ブログランキング参加中
【ふるや 五平餅】くるみ粉を使ったリッチな食べ方
親知らず抜歯後、食事中に舌を噛んでしまう
【パプリカとしめじ炒め】簡単料理と献立
【桜えび団子と玉ねぎの煮物】簡単料理と献立
【ヤマモリ 京風 白だし仕立て 筍ごはん】食べた感想と献立
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
