45歳～簡単ご飯メモ

1. 

   2018.11.2

   【白菜と豆腐の卵とじ】簡単料理と献立

   【白菜と豆腐の卵とじ】を作ってみました。沸かした水(150ml)に麺つゆ(3倍希釈50ml)を入れ、沸騰したらカットした白菜と豆腐を加え、火が通…

2. 

   2018.10.28

   【白菜・豚肉・しめじの蒸し煮】簡単料理と献立

   ＜2024年12月更新＞【白菜・豚肉・しめじの蒸し煮】を作ってみました。カットした具材を白菜⇒豚肉⇒しめじの順に鍋に入れたら塩コショウをし、…

3. 

   2018.10.28

   【玉ねぎと豆腐の卵とじ】簡単料理と献立

   【玉ねぎと豆腐の卵とじ】を作ってみました。鍋に水と調味料（だしの素・醤油・みりん）を入れてひと煮立ちさせたら、玉ねぎ⇒豆腐⇒塩コショウした溶き卵…

4. 

   2018.10.22

   【おからオムナゲット入りシチュー】作りすぎたおからナゲットのアレンジ➁

   【おからオムナゲット入りシチュー】を作ってみました。作りすぎた【おからナゲット】のアレンジ➁です。アレンジ➀については前回紹介済み。…

5. 

   2018.10.21

   【おからオムナゲット】作りすぎたおからナゲットのアレンジ➀

   【おからオムナゲット】を作ってみました。前日に作り過ぎたおからナゲットのアレンジです。おからナゲットを溶き卵に付けて焼き、余った卵液…

6. 

   2018.10.20

   身延湯葉「武州屋の生湯葉」＆保冷剤のおからで【おからナゲット】を作ってみた

   　生湯葉　おからの保冷剤山梨県身延町に出掛けた際、自宅土産に身延湯葉を買ってみました。購入したのは「武州屋」の【生湯葉 清水(せいすい)】700…