45歳～簡単ご飯メモ

1. 

   2018.12.17

   【キャベツと大根と豚肉の蒸煮】簡単料理と献立

   ＜2024年6月更新＞【キャベツと大根と豚肉の蒸煮】を作ってみました。鍋にカットしたキャベツ、大根、塩コショウした豚肉、だしの素(小さじ1)…

2. 

   2018.12.16

   【金ちゃん亭 鍋焼きつねうどん】追加具材にうずら卵フライと乾燥イカを入れてみた

   前日のランチとして食べた【正麺 カップ 野菜ちゃんぽん】には、かやくの中にイカが入っており、イカアレルギーの旦那は律儀に小皿に取り除いておりました。…

3. 

   2018.12.15

   【小松菜とツナの卵炒め】簡単料理と献立

   【小松菜とツナの卵炒め】を作ってみました。小松菜とツナを炒めて最後に卵を回し入れるだけなんですが、食べた時にマヨネーズや塩コショウ、かつお節が良…

4. 

   2018.12.13

   【豆腐とキャベツの卵とじ】簡単料理と献立

   ＜2025年7月更新＞【豆腐とキャベツの卵とじ】を作ってみました。鍋にカットしたキャベツと豆腐を入れ、水(100ml)・だしの素(小さじ1)…

5. 

   2018.12.10

   【ゆず香るチキン缶詰とキャベツの蒸し煮】簡単料理と献立

   【ゆず香るチキン缶詰とキャベツの蒸し煮】を作ってみました。圧力鍋にオリーブオイルを入れてキャベツを炒めたら少量の水を入れて蒸し、キャベツが柔らか…

6. 

   2018.12.6

   【肉豆腐】簡単料理と献立

   【肉豆腐】を作ってみました。フライパンに水と調味料(和風だし・酒・砂糖・醤油・みりん)を入れて煮立てたら、肉・豆腐・ネギ類を入れて煮るだけの手軽…