45歳～簡単ご飯メモ
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【豆腐とキャベツの卵とじ】を作ってみました。鍋にカットしたキャベツと豆腐を入れたら、水(100ml)・だしの素(小さじ1)・醤油・みりん(各大さ…
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【ゆず香るチキン缶詰とキャベツの蒸し煮】を作ってみました。圧力鍋にオリーブオイルを入れてキャベツを炒めたら少量の水を入れて蒸し、キャベツが柔らか…
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【肉豆腐】を作ってみました。フライパンに水と調味料(和風だし・酒・砂糖・醤油・みりん)を入れて煮立てたら、肉・豆腐・ネギ類を入れて煮るだけの手軽…
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【大根サラダ】を作ってみました。サラダおろしで細かくした大根の上に、削り節・ドレッシング・もみのりをかけるだけの手軽さです。リンク…
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スーパーで永谷園【我が家は名酒場 揚げずにできる！揚げ出し豆腐】が半額だったので買ってみました。今回は上記を利用した献立と食べた感想を書き留めた…
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スーパーで購入したうなぎ蒲焼で【うな丼】を作ってみました。スーパーのうなぎ蒲焼の美味しい食べ方せっかくの鰻なので、自宅で美味しく食べられ…
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スーパーで、おとうふ工房いしかわ【とろける湯豆腐の素】を100円ほどで購入しました。この頃は自宅に卓上鍋がなかったため、以下のような3段階の…
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