45歳～簡単ご飯メモ
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＜2023年1月更新＞【白菜・豚肉・しめじの蒸し煮】を作ってみました。カットした具材を白菜⇒豚肉⇒しめじの順に鍋に入れたら塩コショウをし、水…
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【玉ねぎと豆腐の卵とじ】を作ってみました。鍋に水と調味料（だしの素・醤油・みりん）を入れてひと煮立ちさせたら、玉ねぎ⇒豆腐⇒塩コショウした溶き卵…
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【おからオムナゲット入りシチュー】を作ってみました。作りすぎた【おからナゲット】のアレンジ➁です。アレンジ➀については前回紹介済み。…
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【おからオムナゲット】を作ってみました。前日に作り過ぎたおからナゲットのアレンジです。おからナゲットを溶き卵に付けて焼き、余った卵液…
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生湯葉 おからの保冷剤山梨県身延町に出掛けた際、自宅土産に身延湯葉を買ってみました。購入したのは「武州屋」の【生湯葉 清水(せいすい)】700…
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【大根と豚肉と玉ねぎの煮物】を作ってみました。最初に豚肉を油で炒め、次に野菜と砂糖を加えて炒めたら、だし汁と醤油を加えて煮るだけの手軽さです。…
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【ねぎベーコン炒め】を作ってみました。フライパンでカットしたネギとベーコンを焼いたら、酒を入れて蒸し焼きにし、仕上げに塩コショウするだけの手軽さ…
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