42歳~簡単ご飯メモ

【カルディ パクチー ラーメン】の美味しい食べ方

パクチーラーメン

カルディで購入したパクチー ラーメン:95円(税込)。

そのまま食べるには見た目が残念だったので、具材追加で見栄え良く食べてみました。

【パクチー ラーメン】の作り方

鍋に開けたパクチーラーメン
土鍋に麺・粉末スープ・乾燥パクチーを入れたところ

作り方は袋麺の中身を容器に入れ、お湯を注いで蓋をして3分待つだけの手軽さです。(レンジや鍋で煮込むという手順もあります。)

粉末スープは固形状になっておりますが、特に問題はなく。

土鍋とパクチーラーメンの香味油

本来なら一緒に香味油も入れるのですが、旦那が猛烈に拒否するので、後から様子見で入れることにして蓋の上で温め中。

ちなみに旦那が香味油を警戒するのは、ベトナム旅行で購入したインスタントフォーの香味油が激辛だったためです。

今回購入したパクチーラーメンの香味油は辛くはないので大丈夫♪

パクチーラーメンを華やかに

パクチーラーメン
お湯を入れて3分経過したパクチーラーメンです。

まだ香味油は入っていませんが、一見すごく残念なラーメンとしか言えないので一工夫します。

パクチーラーメン
あらかじめ用意していたベビーリーフとトマトと生ハムを手早くON!

旦那が警戒した香味油は、少量を振りかけて良しとしました。

この食べ方は同じようなインスタントのフォーを作った時、生パクチー代わりにベビーリーフやレタスなどを乗せたら美味しかったので、パクチーラーメンでも流用しました。

パクチーラーメンの味ですが、思いのほか乾燥パクチーが多かったため、追加で乾燥パクチーを入れるまでもなかったです。

フォー同様、フレッシュ野菜と食べる麺は美味しく、こちらは麺がラーメンだったせいか腹持ちも良かったです。(フォーは消化が良いせいか、すぐにお腹が減ってしまう)

追加トッピングした具材ですが、生ハムは半額品で139円、トマトは見切り品で80円、ベビーリーフは127円でした。(全て税抜)

ベビーリーフを載せるのが、今のところ個人的にはお気に入りです。

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