【ミックスもやしの卵とじ炒め】を作ってみました。
ゴマ油でもやしを炒めたら、調味料（顆粒だし・醤油・みりん・塩）を入れ、最後に溶き卵を回し入れるだけの手軽さです。
レシピID：1490002197を参考にしました。
ベーコンやウインナーを入れても美味しく、インスタントラーメンのトッピングとしても使えます。
使用したインスタントラーメン
出来上がりラーメンが出来上がる頃を見計らい、【ミックスもやしの卵とじ炒め】をレンジで温め、出来上がったラーメンにのせるだけの手軽さです。
上写真は味噌味ですが、醤油味でも美味しいです。
【ミックスもやしの卵とじ炒め】が余ってしまった時、インスタントラーメンのトッピングとして利用するパターンが多いです。
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【ミックスもやしの卵とじ炒め】を利用した献立
・白ご飯
・焼きししゃも
・ミックスもやしの卵とじ炒め
・桜えび団子と玉ねぎの煮物
スーパーで半額購入したししゃも(8本入り)：119円(税抜)は自宅のグリルで焼いただけ。
「桜えび団子と玉ねぎの煮物」については以下の記事にて紹介済み。
