45歳~簡単ご飯メモ

【トマトと大葉のサラダ】簡単料理と献立

トマトと大葉のサラダ

【トマトと大葉のサラダ】を作ってみました。

カットしたトマトと大葉にゴマ油・酢・醤油を混ぜ合わせたものを絡ませるだけの手軽さです。今回は黒ゴマもかけてみました。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 夏にぴったり☆トマトと大葉の冷製サラダ by ふう吉

もっと手軽さを求めるなら市販のドレッシングでもいけますが、自分で調味料を合わせたほうが美味しいです。

【トマトと大葉のサラダ】を利用した献立

献立
・生姜ごはん
・鍋だんごスープ
・白身魚フライ
・トマトと大葉のサラダ

白身魚フライ:57円(税抜)はスーパーの特売惣菜。「生姜ごはん」「鍋だんごスープ」については以下の記事にて紹介済み。


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