45歳~簡単ご飯メモ

【豆腐と大根の炒め煮】簡単料理と献立

豆腐と大根の炒め煮

【豆腐と大根の炒め煮】を作ってみました。

大根と豆腐をごま油で炒めたら、調味料(酒・醤油・砂糖・塩)で味付けするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 豆腐と大根の炒め煮 by pokookop

レシピでは豆腐を水切りしてますが、私は面倒なので炒めながら水分を飛ばしてます。

※2019年12月、最初に紹介したレシピが削除されていたので、新たに写真と献立と参考にしたレシピを書き換えました。

【豆腐と大根の炒め煮】を利用した献立

ホッケ干物焼きの献立
・白ご飯
◎みそ汁
◎ホッケ干物焼き
◎豆腐と大根の炒め煮
・ハムサラダ

作ったのは◎のメニューですが、半額購入したホッケ(2切れ):199円(税抜)はグリルで焼いただけで、みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・カットネギを入れてお湯を注いだだけ。

彦島みそ(麦みそ)使い切り

彦島みそ 麦みそ

麦みそが大好きで、山口県に出掛けた際に地元スーパーにて購入。

塩っぱさよりも甘みを感じる風味が最高で、みそ汁として毎日飲んでも飽きない味でした。今ある味噌を使い切ったら必ずリピートしたい!

きりたんぽ割引品【きりたんぽ入り鶏肉と根菜の煮物】簡単料理と献立前のページ

【しらす丼】簡単料理と献立次のページしらす丼

関連記事

  1. 余り野菜とベーコンの蒸し煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】簡単料理と献立

    【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】を作ってみました。…

  2. 小松菜とベーコンとシメジの炒め物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【小松菜とベーコンとシメジのあっさり炒め】簡単料理と献立

    【小松菜とベーコンとシメジのあっさり炒め】を作ってみました。…

  3. 45歳~簡単ご飯メモ

    ふじや食品【北海道ポテトのビーフシチュー】を利用した献立

    スーパーでふじや食品【北海道ポテトのビーフシチュー】が2割引だ…

  4. 釜飯の献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    【松茸 釜めし】【アジの塩焼き】夜献立

    ◎松茸 釜めし・アジの塩焼き・大根サラダ・がごめ昆布お…

  5. 豆腐と白ネギの炒め物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と白ネギの炒め物】簡単料理と献立

    【豆腐と白ネギの炒め物】を作ってみました。フライパンに…

  6. 井上商店 ふぐめしの素

    45歳~簡単ご飯メモ

    山口県土産☆井上商店【ふぐめしの素】/宇部かま【蒲さし】を食べてみた

    お正月に山口県へ旅行をした際、自宅土産として以下の2つを買ってみました…

最近の記事

  1. 木次 ミルクのプリン
  2. ハムと白菜と大根の旨煮
  3. 渥美半島の牛乳プリン
  4. テーブルランド たいぞうすいとかにぞうすい

アーカイブ

  1. 桜えびシウマイ

    45歳~簡単ご飯メモ

    崎陽軒【桜えびシウマイ】を利用した献立
  2. 大根とシメジの炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【大根とシメジの炒め煮】【九州産 たけのこごはんの素】簡単料理と献立
  3. 献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    永谷園【我が家は名酒場 揚げずにできる!揚げ出し豆腐】を利用した献立
  4. アジフライ丼

    43歳~簡単ご飯メモ

    食べきれなかったアジフライでアジフライ丼を作ってみた
  5. ナスとジャガイモのツナ炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP