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＜2024年6月更新＞
【白菜の卵とじ】を作ってみました。
フライパンにカットした白菜・玉ねぎ・水(150ml)・和風顆粒だし(小さじ1/2)・酒(大さじ2)を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで煮たら、砂糖(小さじ2)・醤油(大さじ1.5)を入れて混ぜ合わせ、溶き卵も加え、蓋をして好みの固さまで煮るだけの手軽さです。
白菜は1/8個、玉ねぎは1個、卵は3個が目安です。（2～3人分）
お肉や好みの具材を追加しても美味しいです。
好みで七味唐辛子やネギをかけると美味しさUPです。
ちなみに七味はハウスの「香り七味詰め替え用」がお気に入りです。
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本来はミルタイプですが、そのままかけても美味しいです。
【白菜の卵とじ】を利用した献立
鶏肉入り
・さつまいも釜めし
・白菜の卵とじ
・大根サラダ
・りんご
「さつまいも釜めし」「大根サラダ」については以下の記事にて紹介済みです。
スーパーでカネカ【割烹釜めしの素 さつまいも】が3割引だったので買ってみました。
今回は上記を利用した献立と食べた感想を書き留めたいと思います。
カネカ【割烹釜めしの素 さつまいも】の作り方
さつまいもがメインの芋...
【大根サラダ】を作ってみました。
サラダおろしで細かくした大根の上に、削り節・ドレッシング・もみのりをかけるだけの手軽さです。
(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateO...
肉なし
・白ご飯
・さば煮
・白菜の卵とじ
・高野豆腐の煮物
・りんご
さば煮(2切れ)：280円と3割引の高野豆腐の煮物：139円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。（価格は税抜）
