【鮭とキャベツの味噌蒸し】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

＜2024年7月更新＞

【鮭とキャベツの味噌蒸し】を作ってみました。

フライパンにカットした野菜を広げたら鮭をのせ、お湯(50ml)で溶いた味噌・みりん・酒(各大さじ1)を回しかけ、蓋をして蒸すだけの手軽さです。（途中で味見して調整してください）

鮭は2切れ、キャベツは1/4個、玉ねぎは1/2～1個、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

野菜はもやし、好みのきのこなどを追加してもOKです。

～目次～

Toggle

アレンジ

2024年7月、鮭の代わりに「ほっけ塩焼き缶詰」で作ってみました。

野菜はキャベツ(1/4個)、舞茸(1パック)です。

「ほっけ塩焼き缶詰」については以下の記事にて紹介済みです。

2023.11.14

【ほっけ塩焼 缶詰】アレンジによる美味しい食べ方

＜2024年7月更新＞ スーパーの見切り品コーナーにて、マルハニチロの缶詰【ほっけ塩焼】が4割引の149円(税抜)だったので買ってみました。 今回は上記缶詰を煮物として食べたところ、なかなか美味しかったので作り方や献立について書き留めてみました...

【鮭とキャベツの味噌蒸し】を利用した献立

・黒米入りご飯
・鮭とキャベツの味噌蒸し
・しめじと卵の紅生姜炒め
・冷奴 なめ茸のせ
・シャインマスカット

「しめじと卵の紅生姜炒め」については以下の記事にて紹介済みです。

2021.10.15

【しめじの紅生姜炒め】簡単料理と献立

余った紅生姜で【しめじの紅生姜炒め】を作ってみました。 油を引いたフライパンでシメジと紅生姜を炒めたら、醤油を入れて味を整えるだけの手軽さです。仕上げに青のりをふります。 参考にしたレシピのリンク：ぶなしめじの紅生姜炒め 紅生姜は...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【しめじの紅生姜炒め】簡単料理と献立

   余った紅生姜で【しめじの紅生姜炒め】を作ってみました。…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【大安(だいやす)の千枚漬】切り方と食べ方と献立

   お正月に京都に出掛けた際、千枚漬が京都の冬土産の定番と知り、自…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【伊藤ハム 若鶏太巻 野菜巻】食べた感想と献立

   スーパーにて、伊藤ハムの【若鶏太巻 野菜巻】が半額の149円(…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【サラダチキンでジャーマンポテト】簡単料理と献立

   サラダチキンで【ジャーマンポテト】を作ってみました。作…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【車麩の卵とじ】簡単料理と献立

   ＜2024年6月更新＞　　【車麩の卵とじ】を作ってみました…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【割烹 立よし ほぐし飯の素・鮎】食べた感想と献立

   9月某日、自分のお誕生日だったので、割烹 立よしの【ほぐし飯の…