レトルトシチューをソース代わりに使ったところ、簡単で美味しいロールキャベツが出来たので作り方を書き留めてみました。
レトルト&冷凍品で簡単ロールキャベツ
材料(2人分)
・レトルトシチュー 2箱
・冷凍のロールキャベツ(2個)
今回使用したレトルトシチューは、「ハウス シチュー屋シチュー クリーム」です。
スーパーのワゴンセールで3割引の89円(税抜)でした。
ロールキャベツは4個入りで398円(税抜)の冷凍品を使いました。小ぶりなものなら2つでもいいかも。
作り方
①鍋にレトルトシチューを入れ、弱火で温める。
②冷凍ロールキャベツをレンジで解凍する。
③解凍したロールキャベツを鍋に入れ煮込む。(解凍した際に出た水分や油は鍋に入れない)
④熱々になったところで、お皿に盛り付ける。
出来上がり
仕上げに乾燥ディルをトッピング(パセリでもOK)すれば完璧!
以上、レトルトシチューを利用した簡単ロールキャベツでした。
レトルトシチューを使った簡単ロールキャベツの献立
・ライ麦パン(ハパン・ルイス・ヴォッカ)
・ロールキャベツ
・舞茸の卵とじ+生野菜サラダ
・なま酢
・はっさく
なま酢:143円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
「ハパン・ルイス・ヴォッカ」「舞茸の卵とじ」については以下の記事にて紹介済みです。