【アマタケ鶏だんごとなすのおかか煮】を作ってみました。
鍋に水と調味料(砂糖・醤油)を入れて煮立てたら、鶏だんご⇒なすと削り節を加えて煮るだけの手軽さです。
仕上げに冷凍ネギをトッピング。
参考レシピ：肉だんごとなすのおかか煮/ふれ愛交差点
参考レシピでは鶏だんごも作っていますが、今回はアマタケの鶏だんご(生姜)を利用しました。
プレーン味の鶏だんごなら、チューブ生姜を加えて煮ても良いかと思います。
アマタケはサラダチキンも含め、鶏だんごも美味しくて数え切れないほどリピートしています！
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【アマタケ鶏だんごとなすのおかか煮】を利用した献立
・黒米入りご飯
・一番海苔
・アマタケ鶏だんごとなすのおかか煮
・刻み油揚げの目玉焼き
「刻み油揚げの目玉焼き」と一番海苔については以下の記事にて紹介済みです。
