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スーパーのワゴンセールにて、伏見蒲鉾の【おじゃがまる】が118円(税抜)だったので買ってみました。
【おじゃがまる】を含めた鍋物系食材は、春になると販売されなくなってしまうため、寒い時期のお楽しみでもあります。
【おじゃがまる】の食べ方として、以前はそのままオーブントースターで焼いて食べていましたが、今回はパッケージ裏面に紹介されていた簡単コンソメスープを作ってみました。
作り方は、鍋に水とコンソメ、おじゃがまると好みの具材を入れて煮込むだけの手軽さです。
この日は41円(税抜)で購入した舞茸、自宅にあった大根の葉を入れてみました。
食べた感想は、大好きな魚肉練り製品に大好きなじゃがいもが入った【おじゃがまる】なので激ウマでした。
焼きはもちろん煮て食べても美味しいので、見切り品で安くなっていると買わずにはいられない食材であります。
【おじゃがまる】のコンソメスープを利用した献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・おじゃがまるのコンソメスープ
・カット野菜とミニウインナーの巣ごもり卵
・大根と人参とハムの煮物
・煮豆
カット野菜の巣ごもり卵、大根と人参とハムの煮物については以下の記事にて紹介済みです。具材を追加したり、変えたりしておりますが、作り方は同じです。
＜2024年12月更新＞
【カット野菜の巣ごもり卵】を作りました。
フライパンにカット野菜を入れたら塩をふって乾煎りし、カサが減ったら卵を入れ、蓋をして好みの固さまで火を通すだけの手軽さです。
黒コショウや好みのドレッ...
＜2024年11月更新＞
【鶏肉・大根・人参の煮物】を作ってみました。
圧力鍋にカットした大根・人参・鶏肉、水(100ml)を入れたら、酒・みりん(各大さじ2)・砂糖(大さじ1)・醤油(大さじ2)も加え、蓋をして加圧するだけ...
