45歳～簡単ご飯メモ
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【和風ポトフ】を作ってみました。カットした好みの具材をオリーブオイル(大さじ2弱)で炒め、鍋にひたひたの水を入れて煮たら、酒・醤油(各大さじ1)…
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お正月に山口県へ旅行をした際、自宅土産として以下の2つを買ってみました。①井上商店【ふぐめしの素】②宇部かま【蒲さし】今回は上記…
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【白菜と人参とツナの鍋】を作ってみました。鍋にカットした白菜、ツナ缶を入れたら人参を広げ、水(600ml)・顆粒だし(大さじ1強)・醤油(大さじ…
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スーパーにて、まるぶん 七草団子：297円(税抜)を買ってみました。七草の翌日でしたが、季節限定品に惹かれての購入でした。ベースは魚肉練…
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【にんじんの巣ごもり卵】を作ってみました。カットしたニンジンを油で炒めたら塩コショウで味付けし、チーズと卵を乗せて水を少しばかり入れて蒸し焼きに…
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【白菜と黒はんぺん炒め】を作ってみました。黒はんぺんをごま油で炒めたら、カットした白菜を加え、しんなりしたら和風だし(小さじ1)・醤油(大さじ1…
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【豆腐と卵の炒め物】を作ってみました。ゴマ油で木綿豆腐を炒めたら調味料（顆粒だし・砂糖）→ 溶き卵 → 醤油を入れていくだけの手軽さです。…
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