45歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと豚大根の炒め煮】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

キャベツと豚大根の煮物

【キャベツと豚大根の炒め煮】を作ってみました。

塩コショウしてカットした豚肉⇒レンジで温めた大根をゴマ油(小さじ1)で炒めたら、醤油(大さじ1.5)・砂糖・酒(各大さじ1)・鶏がらスープの素・おろし生姜(各小さじ1)を加えて数分炒め、カットしたキャベツを加えて蓋をして火を通すだけの手軽さです。時々、中身をかき混ぜます。

豚肉は150g、大根は5~6cm、キャベツは1/4個が目安です。(2~3人分)

豚肉の代わりにベーコンでも美味しいです。

おろし生姜はチューブ生姜で代用しました。

ハウスの「特選本香り生しょうが」がお気に入りです。

生の生姜にはかないませんが、便利さでは手放せない存在です。

アレンジ

おじゃがまる入りキャベツと豚大根の炒め煮

2024年3月、揚げ蒲鉾の「おじゃがまる」を入れても美味しかったです。

【キャベツと豚大根の炒め煮】を利用した献立

茶碗蒸しと
キャベツ入り豚大根煮の献立
・白ご飯
・みそ汁
・キャベツと豚大根の炒め煮
・茶碗蒸し
・生ハムサラダ

茶碗蒸しはチルド品をレンジで温めただけで、みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。

☆彡

にんじんしりしりと
キャベツと豚大根の献立
・白ご飯
・キャベツと豚大根の炒め煮
・にんじんしりしり
・ほっくりポテじゃがくん+生野菜

3割引だった いちまさ【ほっくりポテじゃがくん】159円(税抜)はおでん種ですが、今回はそのままオーブントースターで焼いて食べました。

「にんじんしりしり」については以下の記事にて紹介済み。

豆腐と白ネギの炒め物【豆腐とネギの炒め物】簡単料理と献立前のページ

【鶏肉・大根・人参の煮物】簡単料理と献立次のページ鶏肉と大根と人参の煮物

ピックアップ記事

  1. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

  2. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  3. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

関連記事

  1. 夏野菜の炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

    【夏野菜の炒め煮】を作ってみました。こちらは夏になると…

  2. ナスとジャガイモのツナ炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立

    <2025年3月更新>【ナスとジャガイモのツナ炒め】を作っ…

  3. 桜えび団子と玉ねぎの煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【桜えび団子と玉ねぎの煮物】簡単料理と献立

    【桜えび団子と玉ねぎの煮物】を作ってみました。藤七【駿…

  4. 小松菜とベーコンとシメジの炒め物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【小松菜とベーコンとシメジのあっさり炒め】簡単料理と献立

    【小松菜とベーコンとシメジのあっさり炒め】を作ってみました。…

  5. バゲットと卵のスープ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【バゲットと卵のスープ】簡単料理と献立

    <2025年3月更新>【バゲットと卵のスープ】を作ってみま…

  6. 豆腐とキャベツの卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐とキャベツの卵とじ】簡単料理と献立

    【豆腐とキャベツの卵とじ】を作ってみました。鍋にカット…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  2. 備前屋 あわ雪
  3. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ
  4. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  5. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)




  1. サラダチキンとシメジと卵のホイル焼き

    47歳~簡単ご飯メモ

    【サラダチキンとシメジと卵のホイル焼き】簡単料理と献立
  2. キャベツと豚ロースの蒸し煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと豚ロースの蒸し煮】簡単料理と献立
  3. マイセン 玄米パン 焙煎黒焼き

    48歳~簡単ご飯メモ

    【マイセン 玄米パン】プレーンと焙煎黒焼きを食べ比べてみた
  4. 丸美屋 おうち食堂 厚揚げのひじき煮の素

    48歳~簡単ご飯メモ

    【丸美屋 おうち食堂 厚揚げのひじき煮の素】作って食べた感想と献立
  5. 蔵王米菓 玄米トースト

    49歳~簡単ご飯メモ

    【玄米トースト(蔵王米菓)】簡単で美味しい食べ方
PAGE TOP