【キャベツと豚大根の炒め煮】を作ってみました。
塩コショウした豚肉と、レンジで温めた大根を炒めたら、調味料(醤油・砂糖・酒・おろし生姜・鶏がらスープの素)を加えて炒め、最後にキャベツを加えて火を通すだけの手軽さです。
＜レシピID：1560010220＞を参考にしました。
味が染みた大根が美味しかったです。
【キャベツと豚大根の炒め煮】を利用した献立
茶碗蒸しと
・白ご飯
・みそ汁
・キャベツと豚大根の炒め煮
・茶碗蒸し
・生ハムサラダ
茶碗蒸しはチルド品をレンジで温めただけで、みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。
☆彡
にんじんしりしりと
・白ご飯
・キャベツと豚大根の炒め煮
・にんじんしりしり
・ほっくりポテじゃがくん+生野菜
3割引だった いちまさ【ほっくりポテじゃがくん】159円(税抜)はおでん種ですが、今回はそのままオーブントースターで焼いて食べました。
「にんじんしりしり」については以下の記事にて紹介済み。
