45歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと豚大根の炒め煮】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

キャベツと豚大根の煮物

【キャベツと豚大根の炒め煮】を作ってみました。

塩コショウしてカットした豚肉⇒レンジで温めた大根をゴマ油(小さじ1)で炒めたら、醤油(大さじ1.5)・砂糖・酒(各大さじ1)・鶏がらスープの素・おろし生姜(各小さじ1)を加えて数分炒め、カットしたキャベツを加えて蓋をして火を通すだけの手軽さです。時々、中身をかき混ぜます。

豚肉は150g、大根は5~6cm、キャベツは1/4個が目安です。(2~3人分)

豚肉の代わりにベーコンでも美味しいです。

おろし生姜はチューブ生姜で代用しました。

ハウスの「特選本香り生しょうが」がお気に入りです。

生の生姜にはかないませんが、便利さでは手放せない存在です。

アレンジ

おじゃがまる入りキャベツと豚大根の炒め煮

2024年3月、揚げ蒲鉾の「おじゃがまる」を入れても美味しかったです。

【キャベツと豚大根の炒め煮】を利用した献立

茶碗蒸しと
キャベツ入り豚大根煮の献立
・白ご飯
・みそ汁
・キャベツと豚大根の炒め煮
・茶碗蒸し
・生ハムサラダ

茶碗蒸しはチルド品をレンジで温めただけで、みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。

☆彡

にんじんしりしりと
キャベツと豚大根の献立
・白ご飯
・キャベツと豚大根の炒め煮
・にんじんしりしり
・ほっくりポテじゃがくん+生野菜

3割引だった いちまさ【ほっくりポテじゃがくん】159円(税抜)はおでん種ですが、今回はそのままオーブントースターで焼いて食べました。

「にんじんしりしり」については以下の記事にて紹介済み。

豆腐と白ネギの炒め物【豆腐とネギの炒め物】簡単料理と献立前のページ

【鶏肉・大根・人参の煮物】簡単料理と献立次のページ鶏肉と大根と人参の煮物

ピックアップ記事

  1. 【ふじや食品 越前庵 よもぎ胡麻どうふ】食べた感想と美味しい食べ方

  2. 【しらす丼】簡単料理と献立

  3. 【伊藤久右衛門 宇治抹茶プリン(日清製粉ウェルナ)】作って食べた感想

関連記事

  1. グリコ 炊き込み御膳 梅香る山椒ごはん

    45歳~簡単ご飯メモ

    【炊き込み御膳 梅香る山椒ごはん(グリコ)】を食べた感想と献立

    スーパーでグリコ【炊き込み御膳 梅香る山椒ごはん】が3割引きの…

  2. 大根の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【大根の卵とじ】簡単料理と献立

    【大根の卵とじ】を作ってみました。カットした大根を油で…

  3. 大根サラダ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【大根サラダ】簡単料理と献立

    【大根サラダ】を作ってみました。サラダおろしで細かくし…

  4. 豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮】簡単料理と献立

    <2024年7月更新>【豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮】…

  5. 黒はんぺん炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【黒はんぺん炒め】簡単料理と献立

    【黒はんぺん炒め】を作ってみました。黒はんぺんを少量の…

  6. 豆腐と白ネギの炒め物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐とネギの炒め物】簡単料理と献立

    【豆腐とネギの炒め物】を作ってみました。フライパンにゴ…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
4月の人気記事
  1. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  2. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  3. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  4. 備前屋 あわ雪
  5. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ




  1. にんじんしりしり

    45歳~簡単ご飯メモ

    【にんじんしりしり】簡単料理と献立
  2. テーブルランド スープにこだわった参鶏湯風粥

    51歳~簡単ご飯メモ

    【参鶏湯風粥(テーブルランド)】体調不良で食べた感想
  3. 丸ちぎりかまぼこ えだ豆

    50歳~簡単ご飯メモ

    【丸ちぎりかまぼこ(えだ豆)】食べた感想と献立
  4. 人参としめじの甘辛煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【人参としめじの甘辛煮】簡単料理と献立
  5. 大根と小松菜とツナの煮物

    46歳~簡単ご飯メモ

    【大根と小松菜とツナの煮物】簡単料理と献立
PAGE TOP