スーパーで【北海道産 とうもろこしごはんの素】が298円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記を利用した献立と食べた感想を書き留めたいと思います。
上記商品ですが、記事を書く上で改めて検索したところヒットせず、会社名も正式名称もわかりませんでした。
パッケージも食べ終えた時点で捨ててしまったので、今となってはどうにもならず。
レシートには「北海道産 とうもろこしごはんの素」と印字されていたので、タイトルはレシートに倣いました。
ちなみに購入したのはユニー系の総合スーパーです。
【北海道産 とうもろこしごはんの素】を炊いてみた
【北海道産 とうもろこしごはんの素】は食べ方が二通りあります。
一つはご飯と一緒に炊飯器で炊き込む方法、もう一つは炊いたご飯に混ぜて食べる方法です。
今回は炊飯器で炊いた方を紹介したいと思います。
お米2合を洗ったら汁ごと中身を投入し、水加減を合わせて炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。
具材を入れたところ
炊き上がったところ
とうもろこしがたっぷりで、写真で見ると炊飯前も後も同じような状態に見えました。
食べた感想は、とうもろこしの味が濃かったです。
ご飯自体は大丈夫なんですが、とうもろこし自体に染み込んだ塩っぱさが気になりました。なんかコンソメ食べてるような感じ。。。？
良く言えばとうもろこしの味がしっかりしているので、ご飯と一緒に炊くより炊いたご飯に混ぜて食べたほうが良かったのかなぁ。。。と感じたり。
個人的には以下で紹介したとうもろこしごはんの素の方が、とうもろこしの味がマイルドで好みでした。
パセリをかけると、濃ゆいとうもろこしの味が少しばかり紛れるような気がしました。
【北海道産 とうもろこしごはんの素】を利用した献立
➀アジの塩焼きと
・とうもろこしごはん
・みそ汁
・アジの塩焼き
・タラの芽と姫竹の天ぷら
◯豆腐と大根の炒め煮
いつも以上に調理する気力が低く、アジの塩焼き：198円とタラの芽と姫竹の天ぷら：298円はスーパーのお惣菜です。価格は税抜です。
とうもろこしごはんは前述の通りで、みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・とろろ昆布を入れてお湯を注いだだけ。
◯メニューの「豆腐と大根の炒め煮」は残り物で、作り方については以下にて紹介済み。
☆
➁【海老・蟹・帆立香るポタージュパイ】と
・とうもろこしごはん
・海老・蟹・帆立香るポタージュパイ
・煮豆
・生野菜サラダ
翌日も調理する気力が低く、ポタージュパイ：134円と煮豆：149円は半額チルド食品で、生野菜サラダ：100円もスーパーにて調達。価格は税抜です。
