がんばらないご飯作り

【大根と豆腐の煮物】簡単料理と献立

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【大根と豆腐の煮物】を作ってみました。

大根を水と調味料(砂糖・みりん・醤油・顆粒だし)を入れた鍋で柔らかくなるまで煮たら、豆腐を入れて煮るだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク： 煮るだけ簡単♪大根と豆腐の煮物 by かんころちゃん

翌日の方が味が馴染んで美味しさUPです。

【大根と豆腐の煮物】を利用した献立

・白ご飯+海苔
・肉団子+生野菜
・大根と豆腐の煮物
・ジャガイモと玉ねぎとハムの卵炒め

肉団子はチルド食品をレンジで温めただけ。

「ジャガイモと玉ねぎとハムの卵炒め」については以下の記事にて紹介済み。

2019.10.04

【ジャガイモと玉ねぎとベーコンの卵炒め】簡単料理と献立

【ジャガイモと玉ねぎとベーコンの卵炒め】を作ってみました。 レンジで加熱したじゃがいもとその他の具材を油で炒めたら、コンソメと塩コショウをして溶き卵を加えるだけの手軽さです。 参考にしたレシピのリンク： じゃが芋と玉ねぎとウインナーの卵炒め...

• 47歳～簡単ご飯メモ

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