スーパーで購入した、大豆ハンバーグを含めたチルドハンバーグの記録です。
チルドハンバーグって似たようなパッケージが多く、食べ終わると中身を忘れてしまうことが多いため、今後の買い物の参考にしたくて記録として残すことを思いたち。
色々試して自分好みのチルドハンバーグを見つけ出したいと思います。
今まで試した商品は以下の通りです。新たに試したら順次追加していく予定です。
- 黒と黒と黒のハンバーグ 和風玉ねぎソース(滝沢ハム)
- 大豆ライフ 大豆のお肉を使った ハンバーグ トマトのソース(丸大食品)
- ゼロミート デミグラスタイプハンバーグ(大塚食品)
- 鶏肉と豆腐のハンバーグひじき(紀文)
日本ハム製品については別記事にて紹介済み。
1.黒と黒と黒のハンバーグ 和風玉ねぎソース(滝沢ハム)
外観
出来上がり2020年12月、スーパーにて半額の199円(税抜)で購入。定価だと398円の高級チルドハンバーグです。
レンジ温め可能ですが、湯せんでぢっくり温めてからお皿に移し、きのこソテー・炒り卵・生野菜・おひたしも入れてワンプレート風にしました。
本当はご飯も一緒にしたかったのですが、入り切らなかったのでお茶碗によそいました。
雑穀ごはんにしたのは、ハンバーグのソースと一緒に食べると美味しいからです。
食べた感想は定価398円だけあって、和風玉ねぎソースが美味しかったです。
ハンバーグのお肉も濃厚すぎず、リピートしたくなる食べやすさでした。
2.大豆ライフ 大豆のお肉を使った ハンバーグ トマトのソース(丸大食品)
外観
出来上がりスーパーにて半額の124円(税抜)で購入。お肉を使用していない大豆のハンバーグということで気になっており、半額になったのを機に試し買い。
レンジ温め可能ですが、湯せんでぢっくり温めてからお皿にON！
食べた感想はお肉ではないので、練り物系のおでんを食べているような食感でした。実際はトマトソースなので、おでんとはかけ離れておりますが。。。
大豆を使ったお肉系は、過去に「ベジフィレ」で失敗したので食べるまで心配だったのですが。。。
こちらはハンバーグだけあって柔らかくて仄かな大豆味で美味しく食べられました。
旦那にも好評でしたが、トマトソースが自分には塩っぱく感じました。
ハンバーグってソースで食べるみたいな傾向があるので、もう少しマイルドなソースだったら良かったかも。
3.ゼロミート デミグラスタイプ ハンバーグ(大塚食品)
外観
出来上がり2020年12月、ドラッグストアにて半額の149円(税抜)で購入。
前述の「大豆ライフ 大豆のお肉を使った ハンバーグ」同様、お肉不使用の大豆を使ったハンバーグです。
食感は限りなくお肉のハンバーグに近かったですが、やはりお肉ではないせいか、練り物系のおでんを食べているような感覚になってきます。
練り物類が好きな自分には、ハンバーグ自体の食感も味も好みでしたが、ソースは塩っぱさを感じました。
なんとな～く、お肉不使用の大豆ハンバーグの傾向が掴めてきた感じかも。
4.鶏肉と豆腐のハンバーグひじき(紀文)
以下の記事にて紹介済みです。
