48歳~簡単ご飯メモ

【ミックスもやしとエリンギの和風炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

<2024年10月更新>
ミックスもやしとエリンギの和風炒め

【ミックスもやしとエリンギの和風炒め】を作ってみました。

ごま油(小さじ2)を熱したフライパンでもやしとエリンギを炒めたら、醤油(大さじ1/2)と和風顆粒だし(小さじ1)で味付けするだけの手軽さです。

仕上げにブラックペッパーをかけると美味しいです。

ミックスもやしは1袋、エリンギは1本が目安です。(2~3人分)

今回は溶き卵も加えました。

似たようなレシピはたくさんありますが、こちらはエリンギの食感が美味しいです。

今後はエリンギが特売していたら、ついでにもやしも購入してリピートしたいと思います。

アレンジ

ウインナー入りミックスもやしとエリンギの和風炒め

2024年9月、皮なしウインナーを追加。ウインナー類を入れる際は、ミックスもやしを入れる前に炒めます。
 

アレンジ②

インスタントラーメンにトッピングしたモヤシ炒め

翌日はインスタントラーメンのトッピングとして利用。(しょうゆ味がおすすめかな)

トッピングする前にレンジで温めます。

和風顆粒だしでも美味しいですが、好みで鶏がらスープの素を使っても合うと思います。

少し多めに作ってインスタントラーメンを用意すれば、2通りの利用ができて便利です。

ちなみにラーメンは サッポロ一番 プレミアリッチ しょうゆ味 徳島県産阿波尾鶏だし仕上げ 3食パック です。

【ミックスもやしとエリンギの和風炒め】を利用した献立

ハンバーグともやし炒めの献立
・黒米入りご飯
・和牛ハンバーグ
・ミックスもやしとエリンギの和風炒め
・ミックスリーフのサラダ

和牛ハンバーグ シャリアピンソースは滝沢ハムのチルド品で、以下の記事にて紹介済みです。

グリコ 菜彩亭 麻婆なす丼【グリコ 菜彩亭 麻婆なす丼】食べた感想と献立前のページ

【丸美屋 松茸釜めしの素】食べた感想と献立次のページ丸美屋 松茸釜めしの素

ピックアップ記事

  1. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  2. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

  3. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  4. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

関連記事

  1. もっとNippon! レンジでぽん! こうや豆腐

    48歳~簡単ご飯メモ

    【もっとNippon! レンジでぽん! こうや豆腐】食べた感想と献立

    ドラッグストアのワゴンセールにて、【もっとNippon! レン…

  2. 沢屋 季節のミックスピクルス

    48歳~簡単ご飯メモ

    【沢屋 季節のミックスピクルス】食べた感想と献立

    軽井沢に出掛けた際、自宅土産に【沢屋 季節のミックスピクルス】…

  3. 大安(だいやす) 千枚漬

    48歳~簡単ご飯メモ

    【大安(だいやす)の千枚漬】切り方と食べ方と献立

    お正月に京都に出掛けた際、千枚漬が京都の冬土産の定番と知り、自…

  4. グリコ カレー職人 ビーフカレー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【カレー職人 ビーフカレー中辛】の美味しい食べ方

    <2025年1月更新>ドラッグストアにて、グリコの【カレー…

  5. 焼豚と白菜としめじの炒め煮

    48歳~簡単ご飯メモ

    【焼豚と白菜としめじの炒め煮】簡単料理と献立

    <2024年11月更新>【焼豚と白菜としめじの炒め煮】を作…

  6. ハウス食品 マグカップで北海道シチュー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【マグカップで北海道シチュー】で作る簡単クリームパスタ

    まだ寒かった頃、スーパーの特売でハウス食品の【マグカップで北海…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  4. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  5. 備前屋 あわ雪




  1. ワカサギの南蛮漬け

    42歳~簡単ご飯メモ

    ワカサギの唐揚げで南蛮漬け
  2. 最中海藻スープ あおさのり入り

    46歳~簡単ご飯メモ

    【山陰プレミアム 最中海藻スープ】2種を食べ比べ
  3. イチビキ お赤飯の素

    48歳~簡単ご飯メモ

    【イチビキ お赤飯の素2合用】食べた感想と献立
  4. 白バラ牛乳 牛乳屋さんのおいしいクリームシチュー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【白バラ牛乳 牛乳屋さんのおいしいクリームシチュー】食べた感想と献立
  5. 安田牛乳 ホワイトカレー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【安田牛乳 ホワイトカレー】食べた感想と献立
PAGE TOP