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＜2025年6月更新＞
【焼豚と白菜と白ネギの春雨煮】を作ってみました。
鍋にカットした白菜・白ネギ・焼豚と水(250ml)を入れて火が通るまで煮たら、鶏がらスープの素(大さじ1)を加えてひと煮立ちさせたら、春雨を入れ、柔らかくなったら水分を飛ばして完成の手軽さです。
白菜は1/8個、白ネギは1/2本、焼豚は50g、小分け春雨は1～2個が目安です（2人分）。
使用した焼豚は、ドラッグストアにて168円(税抜)で購入したチルド叉焼です。
伊藤ハム 旨味叉焼
鶏がらスープの素は何種か試した結果、ユウキ食品の「化学調味料無添加のガラスープ」に落ち着いております。
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春雨は、CGC 適量適価 小分けはるさめ 8g×10が便利でリピートしております。
【焼豚と白菜と白ネギの春雨煮】を利用した献立
・白ご飯
・焼豚と白菜と白ネギの春雨煮
・大根と刻み油揚げの煮物
・ひじき煮
ひじき煮はスーパーのお惣菜の残りで、「大根と刻み油揚げの煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
