【白菜とツナ大根の煮物】を作ってみました。
レンチンした大根をツナ缶と一緒に炒めたら、水と調味料(醤油・みりん・砂糖・だし・生姜チューブ)を加えて煮込み、更に白菜を加えて煮込むだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク: トロトロな白菜とツナ大根の煮物 by えいちゃんです
放っておけば出来上がる簡単料理ですが、火の元からは離れずに!
ちなみにホテイフーズの「液切りいらずのしっとりツナ油漬」は、名前の通り液切りいらずで便利なので、ツナ缶の油が気になる方にはオススメです。
楽天リンク:ホテイフーズコーポレーション ホテイ液切りいらずのしっとりツナ油漬55g 3缶セット
【白菜とツナ大根の煮物】を利用した献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・白菜とツナ大根の煮物
・豆腐サラダ
サラダはカットした豆腐とミニトマトを器に盛っただけ。(カットした豆腐はザルに入れて水切りする)
献立として紹介するほどではないですが、この日は体調がイマイチで買い物に行くのが億劫だったため、自宅にあったもので良しとした夕飯でした。
ツナ缶バンザイ!