44歳~簡単ご飯メモ

にしんうま煮で【にしん丼】簡単料理と献立

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<2023年4月更新>
浜常食品 にしんうま煮

スーパーのワゴンセールにて、「にしんうま煮」が半額の188円(税抜)だったので買ってみました。

今回は、市販の「にしんうま煮」を利用した【にしん丼】の作り方について書き留めてみました。

【にしん丼】の作り方

にしん丼
ほぐしながら食べます

①大葉(1パック)をカットしたら、ゴマ油(小さじ2)と炒りゴマ(小さじ1)、塩(少々)をふり和える
 
②にしんうま煮は湯せんで温めるか常温にしておく
 
③器に温かいご飯をよそい、にしんうま煮を丸ごとON!
 
④①をのせて出来上がり。炒りゴマを追加してもOKです。

甘めなので、好みで山椒をかけても良さそうかも。

試したら追記したいと思います。

レトルトの「にしんうま煮」は、美味しくて自宅にあると便利なので、スーパーで割引品を見かけるとほぼリピートしております。

【にしん丼】を利用した献立

にしん丼の献立
・にしん丼
・味噌汁
・こうや豆腐の煮物
・はっさく

味噌汁はインスタントで、「こうや豆腐の煮物」については以下の記事にて紹介済みです。


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