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＜2023年4月更新＞
スーパーのワゴンセールにて、「にしんうま煮」が半額の188円(税抜)だったので買ってみました。
今回は、市販の「にしんうま煮」を利用した【にしん丼】の作り方について書き留めてみました。
【にしん丼】の作り方
ほぐしながら食べます
①大葉(1パック)をカットしたら、ゴマ油(小さじ2)と炒りゴマ(小さじ1)、塩(少々)をふり和える
②にしんうま煮は湯せんで温めるか常温にしておく
③器に温かいご飯をよそい、にしんうま煮を丸ごとON！
④①をのせて出来上がり。炒りゴマを追加してもOKです。
甘めなので、好みで山椒をかけても良さそうかも。
試したら追記したいと思います。
レトルトの「にしんうま煮」は、美味しくて自宅にあると便利なので、スーパーで割引品を見かけるとほぼリピートしております。
リンク
【にしん丼】を利用した献立
・にしん丼
・味噌汁
・こうや豆腐の煮物
・はっさく
味噌汁はインスタントで、「こうや豆腐の煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
