【舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

＜2023年8月更新＞

【舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め】を作ってみました。

舞茸と刻み油揚げは、1パックが目安です。（2～3人分）

～目次～

Toggle

作り方

舞茸・刻み油揚げをごま油で炒めたら、酒・みりん・しょうゆ(各大さじ1)を加えて炒めるだけの手軽さです。

仕上げにごまや冷凍ネギをトッピング。

普通の油揚げでも良いですが、刻み油揚げを使えばカットする手間も省けて楽ちんです。

リンク

アレンジ

　卵入り

　溶き卵入り

2023年4月、卵を入れても美味しかったです。
2023年7月、溶き卵を加えて玉子焼き風にしても美味しかったです。

【舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ツナと白菜の生姜煮
・舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め
・茶碗蒸し
・はっさく

茶碗蒸しは、コスモス(ドラッグストア)で購入したチルド品をレンジで温めただけ。

「ツナと白菜の生姜煮」については以下の記事にて紹介済みです。

2018.10.01

【ツナと白菜の生姜煮】簡単料理と献立

【ツナと白菜の生姜煮】を作ってみました。 鍋にカットした白菜と人参とツナ缶を入れ、酒と醤油(各大さじ1)・チューブ生姜(数cm)・塩・黒胡椒(適量)も加えたら、蓋をして煮るだけの手軽さです。 白菜は1/4個、人参は1/2本、ツナ缶は1つ...

• 49歳～簡単ご飯メモ

ピックアップ記事

1. 【さわらとミニトマトのガーリックソテー】簡単料理と献立

2. 【桜えび団子と玉ねぎの煮物】簡単料理と献立

3. 【ヤマモリ 京風 白だし仕立て 筍ごはん】食べた感想と献立

関連記事

1. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【太巻きゆば/道の駅 藤川宿 お土産】食べた感想と献立

   愛知県岡崎市へ出掛けた際、道の駅 藤川宿で【太巻きゆば】を自宅…

2. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   紀ノ国屋 フィンランドパン☆食べ比べ2種

   ＜2024年11月更新＞ 紀ノ国屋のフィンランドパン「ハ…

3. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【天ぷらのオムレツ】簡単リメイクと献立

   余った舞茸天ぷらでオムレツを作ってみました。今回は、上…

4. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【焼きごま豆腐】簡単料理と献立

   【焼きごま豆腐】を作ってみました。作り方は、陶器皿やア…

5. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【レタスと生ハムの挟み蒸し】簡単料理と献立

   【レタスと生ハムの挟み蒸し】を作ってみました。芯を付け…

6. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【糸こんにゃくと豆腐の煮物】簡単料理と献立

   ＜2024年11月更新＞【糸こんにゃくと豆腐の煮物】を作っ…