47歳~簡単ご飯メモ

【豚バラなすのぽん酢炒め煮】簡単料理と献立

豚バラなすのぽん酢炒め煮

【豚バラなすのぽん酢炒め煮】を作ってみました。

サラダ油で豚肉を色が変わるまで炒めたら、塩コショウしてフライパンの端に寄せ、ごま油を足してナスを並べて炒めたら、水とポン酢とおろし生姜を加えて煮るだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:豚バラなすのぽん酢炒め煮(ヤマサ醤油のレシピサイト)

おろし生姜はチューブタイプで代用しました。

サラダ菜の上によそって一緒に食べても美味しかったです。

ポン酢は静岡産橙果汁を使用した【味付ぽんず(福泉)】使ってみました。

福泉 味付ぽんず

静岡県富士市のふるさと納税、調味料7点セットにも含まれている静岡生まれの味付ぽんずです。

【豚バラなすのぽん酢炒め煮】を利用した献立

豚バラなすのぽん酢炒め煮の献立
・白ごはん
・みそ汁
・豚バラなすのぽん酢炒め煮
・もやしとお麩の煮浸し
・梨、ブドウ

みそ汁はインスタントで、「もやしとお麩の煮浸し」については以下の記事にて紹介済み。

もやしとお麩の煮浸し【もやしとお麩の煮浸し】簡単料理と献立前のページ

柿の消費に【柿プリン】を作ってみた次のページ柿プリン

関連記事

  1. たっぷり豆スープの素 トマト白湯味

    47歳~簡単ご飯メモ

    【たっぷり豆スープの素 トマト白湯味】作って食べた感想と献立

    スーパーのワゴンセールにて、【たっぷり豆スープの素 トマト白湯…

  2. タイナイ 焼いておいしい玄米パン(トースト専用)

    47歳~簡単ご飯メモ

    【タイナイ/焼いておいしい玄米パン(トースト専用)】を食べた感想

    スーパーにて、【タイナイ/焼いておいしい玄米パン(トースト専用…

  3. なるとの照り焼き

    47歳~簡単ご飯メモ

    【なるとの照り焼き】簡単料理と献立

    【なるとの照り焼き】を作ってみました。フライパンでカッ…

  4. 舞茸と人参のきんぴら

    47歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と人参のきんぴら】簡単料理と献立

    【舞茸と人参のきんぴら】を作ってみました。舞茸と人参を…

  5. 切干大根のスープ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【切干大根のスープ】簡単料理と献立

    【切干大根のスープ】を作ってみました。だし汁を火にかけ…

  6. 大根とこんにゃくの炒め煮

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大根とこんにゃくの炒め煮】簡単料理と献立

    【大根とこんにゃくの炒め煮】を作ってみました。カットし…

最近の記事

  1. チルドシュウマイと白菜と春雨のスープ
  2. プルーン
  3. ナスと舞茸のポン酢炒め
  4. 豚肉と玉ねぎと人参の甘辛煮

アーカイブ



  1. だし巻き玉子

    47歳~簡単ご飯メモ

    インスタントスープで作るだし巻き玉子
  2. 黒はんぺんフライの献立

    親知らず抜歯後の食事記録

    親知らず抜歯後、食事中に舌を噛んでしまう
  3. ナスと舞茸のポン酢炒め

    48歳~簡単ご飯メモ

    【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立
  4. 舞茸の卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸の卵とじ】簡単料理と献立
  5. レンコンとベーコンの洋風きんぴら

    46歳~簡単ご飯メモ

    【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】簡単料理と献立
PAGE TOP