簡単デザート

【冷やし和三盆くず(スギマル)】と牛乳で作る簡単くずプリン

ミルクくずプリン ココアパウダーかけ

スギマルの【冷やし和三盆くず】と牛乳でくずプリンを作ってみました。

まずは、くずプリンの素となるスギマルの【冷やし和三盆くず】について書き留めてみました。

スギマルの【くずゆ】と【冷やし和三盆くず】の違い

スギマル 冷やし和三盆くず 冷やし和三盆くず外観
冷やし和三盆くず 中身 冷やし和三盆くず中身

スーパーのワゴンセールにて、4割引きの148円(税抜)でした。

【冷やし和三盆くず】は、お湯で溶かして飲む葛湯とは異なり、冷蔵庫で冷やしてきな粉をかけて食べる夏のデザートといったところです。

後ほど紹介しますが、スギマルには【くずゆ】という、お湯で溶かして飲む葛湯もあります。

【くずゆ】と【冷やし和三盆くず】の違いは、きな粉があるかないか、そのまま飲むか冷やして食べるかといったところです。

私は過去に、葛湯で作る牛乳プリンに夢中になったことがあります。

個人的には、スギマルの【くずゆ】も【冷やし和三盆くず】も、牛乳プリンとして作った味は同じ印象でした。

今回購入した【冷やし和三盆くず】は、最初から牛乳プリンの材料として使うつもりでした。

【冷やし和三盆くず(スギマル)】と牛乳で作るくずプリン

開封した冷やし和三盆くず 開封した冷やし和三盆くず
とろみがついた牛乳くずねり とろみがつくまで火にかける

【冷やし和三盆くず】1袋に対し、牛乳は90~100ml。

小鍋に【冷やし和三盆くず】と牛乳を入れて軽く混ぜたら弱火にかけ、とろみが付くまで混ぜ続けるだけの手軽さです。

気の済むまで混ぜたら器に移し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

くずプリン 冷えて固まったくずプリン
くずプリン 器に盛りつけたくずプリン

作り方の詳細は、スギマルの「くずゆ」で作る牛乳プリンとほぼ同じです。

一人分を作る場合は、上写真に写っている野田琺瑯のバターウォーマーが便利です。

そのまま冷蔵庫に入れ、そのまま食べるにはちょうど良い大きさです。

注意点としては、一晩経つと、くずプリンの周辺から汁(牛乳)がにじみ出て見映えが落ちるので、当日に食べ切れる量を作るのがおすすめです。

周辺が少しにじみ始めた頃。冷やして5~6時間かな。
汁がにじみ出たくずプリン

冷蔵庫に入れて3~4時間くらいがにじみもなく、見た目は綺麗かも。

正確に時間を計っていないので、大体の目安ということで。

甘いくずプリンの美味しい食べ方

ミルクくずプリン ココアパウダーかけ 純ココアと
抹茶くずプリン 抹茶と

【くずゆ】も甘かったですが、【冷やし和三盆くず】も同じくらい甘かったです。

そのため、添付のきな粉は使用せず、苦みのある純ココアや抹茶をふりかけました。

たっぷりかけることで、くずプリンの甘みが中和され、たいへん美味しく食べられます。

使用した純ココアと抹茶については、以下の記事にて紹介済みです。


甘さを抑えたくずプリンを作りたい場合は、本葛を使用することをお勧めします。

以上、【冷やし和三盆くず】を利用したくずプリンの作り方でした。

先日、ドラッグストアのワゴンセールにて半額品を見かけたのでリピートしました。

エスビー食品 どんぶり党 親子丼【どんぶり党 親子丼(エスビー食品)】食べた感想と献立前のページ

【聖食品 とろけるくずもち】食べ比べ2種次のページ聖食品 とろけるくずもち 真夏のマンゴーソース

関連記事

  1. 葛練り風牛乳プリン

    簡単デザート

    本葛粉で簡単デザート【葛練り風 牛乳プリン】

    前回、市販のくず湯を利用した簡単デザートを紹介しましたが。。。…

  2. スギマル くずゆ

    簡単デザート

    市販のくず湯で簡単デザート【葛練り風 牛乳プリン】

    スーパーで半額購入したくず湯で、簡単デザート【葛練り風 牛乳プ…

  3. パンケーキ 牛乳葛練りとブルーベリーのせ
  4. 柿プリン

    簡単デザート

    柿の消費に【柿プリン】を作ってみた

    もらった柿の消費に困り、美味しく一気に食べられる方法を調べたと…

  5. 煮りんごの牛乳寒天

    簡単デザート

    かんてんぱぱの粉末寒天で牛乳寒天を作ってみた

    かんてんぱぱの粉末寒天で大好きな牛乳寒天を作った時のレシピ記録…

  6. 牛乳とまぜるヨーグル 島ばななみるく

    簡単デザート

    【牛乳とまぜるヨーグル 島ばななみるく】を作って食べた感想

     外観 中身鹿児島土産【牛乳とまぜるヨーグル 島ばななみるく】…

最近の記事

  1. 安田牛乳 ホワイトカレー
  2. やまざき 檸檬水ようかん 瀬戸内産レモン
  3. しめじの紅生姜炒め
  4. 米久の肉だんご ごま味噌

アーカイブ



  1. 食べ方チョイス ダル(豆)カレー

    45歳~簡単ご飯メモ

    S&B【食べ方チョイス ダル(豆)カレー】を食べてみた
  2. ふじぼくの富士宮やきそば

    外食レポ

    豪華な富士宮やきそばを食べたくて+富士宮やきそば土産
  3. しめじとさばフレーク炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しめじとさばフレーク炒め】簡単料理と献立
  4. 45歳~簡単ご飯メモ

    冬の定番【五木食品 鍋焼きつねうどん】を利用した献立
  5. 銘店伝説ラーメン りきどう

    47歳~簡単ご飯メモ

    【銘店伝説ラーメン りきどう(アイランド食品)】を食べてみた
PAGE TOP