がんばらないご飯作り

高速のSAにて、モリイ食品の【丸ちぎりかまぼこ(えだ豆)】が美味しそうだったので買ってみました。

今回は、上記かまぼこの食べ方と献立について書き留めてみました。

【丸ちぎりかまぼこ(えだまめ)】の美味しい食べ方

　つながっているのでカットした

　オーブントースターで焼いてみた

そのままわさび醬油などで食べても良さそうですが、オーブントースターで軽く焼いてから食べてみました。

500Wで数分だったかな。

焦がさないように見張りましょう！

食べた感想は、そのまま何もつけなくても美味しかったです。

わさびや醤油のほか、煮物の具材にしても良さそうです。

食べきりサイズなので、ちょっとしたお土産としても喜んでもらえました。

「えだ豆」以外の種類もあります。

【丸ちぎりかまぼこ(えだまめ)】を利用した献立

・白ご飯
・みそ汁
・ヒラメの刺身
・鶏団子
・丸ちぎりかまぼこ
・キャベツと舞茸の蒸し煮
・いちご

刺身：398円、鶏団子：180円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。（価格は税抜）

みそ汁は「料亭の味 たっぷり野菜みそ汁」を利用。

「キャベツと舞茸の蒸し煮」については以下の記事にて紹介済みです。

2019.05.31

【キャベツと舞茸の蒸し煮】簡単料理と献立

【キャベツと舞茸の蒸し煮】を作ってみました。 カットした具材を鍋に入れたら、水と調味料（ほんだし・酒・塩・醤油）を入れて火にかけるだけの手軽さです。 2021年6月、参考レシピがなくなっていることに気付き、かなり適当ですが、野菜の分量などを...

「キャベツと舞茸の蒸し煮」は前日の残り物なので、この日の夕飯準備はかまぼこをオーブントースターで焼いたぐらい。

まぁ、こんな日もあるさ！